
Dania mięsne
MEAT DISHES
1. Schab po chłopsku (150g) – 27,00 zł
Schab marynowany z plastrami boczku w złocistej panierce podany z opiekanymi ziemniaczkami i duetem surówek
Pork loin rustic style (150g) – PLN 27.00
Pork loin with bacon slices in golden breadcrumbs
2. Grillowany filet z kurczaka (150g) – 32,00 zł
Grillowany filet z kurczaka zapiekany z suszonymi pomidorami i serem gorgonzola podany z puree ziemniaczanym i surówką włoską
Grilled chicken fillet (150g) – PLN 32,00
Grilled chicken fillet baked with sun-dried tomatoes and gorgonzola cheese
3. Roladka drobiowa (150g) – 28,00 zł
Roladka z piersi kurczaka z farszem szpinakowym z serami podana na warzywach blanszowanych i ryżem
Chicken roulade (150g) – PLN 28,00
Chicken breast roulade with spinach stuffing and cheese
4. Placek Karpacki (350g) – 29,00 zł
Placek ziemniaczany pieczony z mięsem wieprzowym i owczym serem bryndza w sosie kurkowym
Carpathian potato pancake (350g) – PLN 29,00
Potato pancake baked with pork in mushroom sauce
5. Gorąca patelnia szlachecka (350g) – 28,00 zł
Drobiowa wątróbka smażona z cebulką i podgrzybkami podana z karmelizowanym jabłkiem i złocistymi ziemniakami, surówka z kiszonej kapusty
Hot noble pan (350g) – PLN 28.00
Fried chicken liver with onion and boletus, served with caramelised apple and golden potatoes, sauerkraut salad
6. Gorąca patelnia domu (350g) – 32,00 zł
Filetowane mięso z kurczaka pieczone z pieczarkami i cebulką lekko duszone w sosie śmietanowo – serowym podane ze złocisto pieczonymi ziemniakami , surówka z białej kapusty
Hot home pan (350g) – PLN 32,00
Filleted chicken meat baked with mushrooms and onion slightly stewed in cream and cheese sauce served with golden baked potatoes, white cabbage salad

Dania z cielęciny i wołowiny
VEAL AND BEEF DISHES
1. Górka cielęca w karmelizowanym sosie winnym ( 150g) – 55,00zł podana na sałatach z prażonym orzechem włoskim i kluseczkami francuskimi
Veal in caramelised wine sauce (150g) – PLN 55,00
served on salads with roasted walnuts and French dumplings
2. Sznycel cielęcy na sposób wiedeński (150g) – 42,00zł
z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną
Viennese veal schnitzel (150g) – PLN 42,00
with potato puree and fried cabbage
3. Duszona wołowina w sosie własnym ( 150g) – 42,00zł
podana z kluseczkami mazowieckimi i duetem surówek
Stewed beef in gravy (150g) – PLN 42,00
served with Masovian dumplings and a salad duo
4. Wykwintna wołowina (150g) – 49,00zł
pieczona w aromatycznym czerwonym winie podana z leśnymi grzybami, purre ziemniaczanym i buraczkami na ciepło
Gourmet beef (150g) – PLN 49,00
backed in aromatic red wine served with forest mushrooms, mash potatoes and warm beetroot

Dania z dziczyzny
VENISON DISHES
1. Schab z dzika duszony w jałowcowym sosie (150g) – 53,00zł
podany z kopytkami i surówką z kiszonej kapusty
Boar loin stewed in juniper sauce (150g) – PLN 53,00
served with potato dumplings and sauerkraut salad
2. Gulasz z dzika w winnej marynacie (150g) – 49,00zł
podany na placku ziemniaczanym i duetem surówek
Boar stew in wine marinade (150g) – PLN 49,00
served on potato pancake and a duo of salads
3. Pieczeń z sarniny w towarzystwie leśnych grzybów (150g) – 58,00zł w lekkim sosie śmietanowym z kluseczkami francuskimi i mizerią z ogórka
Roast venison in accompanied by forest mushrooms (150g) – PLN 58,00
in a light cream sauce with French dumplings and cucumber salad

Dania mączne
FLOUR-BASED DISHES
- Pierogi ruskie ( 7 szt.) – 19,00 zł
Pierogi własnego wyrobu z farszem twarogowo – ziemniaczanym i wędzonym boczkiem podane z okrasą
Cheese and potato dumplings (7 pcs) – PLN 19.00
Homemade dumplings with cottage cheese-potato stuffing and smoked bacon served with lard
- Pierogi z kapustą i grzybami (7 szt.) – 19,00 zł
Pierogi własnego wyrobu z farszem z kapusty kiszonej i leśnych grzybów podane z okrasą
Cabbage and mushrooms dumplings (7 pcs) – PLN 19.00
Homemade dumplings stuffed with sauerkraut and forest mushrooms served with lard
- Pierogi ze szpinakiem ( 7 szt.) – 19,00 zł
Pierogi własnego wyrobu z farszem ze szpinaku i sera feta i mozzarella podane z okrasą
Spinach dumplings (7 pieces) – PLN 19.00
Homemade dumplings stuffed with spinach, feta and mozzarella cheese served with lard
- Mix pierogów (9 szt. ) – 24,00 zł
Pierogi ruskie, pierogi z kapustą i grzybami, pierogi ze szpinakiem,
pierogi podane z okrasą
Mix of dumplings (9 pcs) – PLN 24.00
Cheese and potato dumplings, cabbage and mushrooms dumplings, spinach dumplings, served with lard
- Naleśnik meksykański ( 1 szt.) – 14,00 zł
Naleśnik podawany na gorąco z farszem mięsnym i zapiekane z serem mozarella
Mexican pancake (1 piece) – PLN 14.00
Pancake served hot with meat stuffing and baked with mozarella cheese
- Naleśnik farmerski (1 szt.) – 14,00 zł
Naleśnik podawany na gorąco z grillowanym kurczakiem serem mozarella i natką pietruszki
Farmer’s pancake (1 piece) – PLN 14.00
Pancake served hot with grilled chicken, mozzarella cheese and parsley
7. Spaghetti bolognese (400g) – 25,00zł
Spaghetti z sosem pomidorowo-warzywnym, mielonym mięsem wołowo-wieprzowym i serem parmezan
Spaghetti Bolognese (400g) – PLN 25,00
Spaghetti with tomatoes and vegetables sauce, minced beef and pork meat and Parmigiano
8. Tagliatelle z owocami morza (400g) – 29,00zł
Tagliatelle z owocami morza
Tagliatelle Frutti Di Mare (400g) – PLN 29,00
Tagliatelle with seafood
9. Spaghetti carbonara (400g) – 26,00zł
Spaghetti z sosem na bazie żółtka, prażonego boczku , czarnego pieprzu i parmezanu
Spaghetti carbonara (400g) – PLN 26,00
Spaghetti with yolk-based sauce, roasted bacon, Parmigiano cheese and black pepper

Dania Szefa Kuchni
CHEF’S DISHES
1. Zrazy myśliwskie z dzika duszone (160g ) – 58,00zł
w sosie pieczeniowym podane z kluseczkami francuskimi i buraczkami na ciepło
Hunting chops from boar (160g) – PLN 58,00
Braised in gravy served with French dumplings and warm beetroot
2. Karkówka duszona w sosie borowikowym (160g) – 35,00zł
podany na kluseczkach mazowieckich z bukietem surówek
Pork neck stewed in boletus sauce (160g) – PLN 35.00
served on Masovian dumplings with salad bouquet
3. Kaczka w pomarańczach (160g) – 48,00zł
pieczony filet z kaczki w sosie pomarańczowo-miodowym podany z purre ziemniaczanym i pomidorkami schery na sałatach
Duck with forest fruits (160g) – PLN 48.00
roasted duck fillet in forest fruit sauce, served with potato purée and cherry tomatoes on lettuce
4. Łosoś w cukinii (150g) – 52,00zł
pieczony filet z łososia we wstążkach cukinii podany w lekkim sosie cytrynowym na warzywach blanszowanych z kuleczkami ziemniaczanymi
Salmon in zucchini (150g) PLN 52.00
baked salmon fillet in zucchini ribbons, served in light lemon sauce on blanched vegetables with potato balls
5. Noga z gęsi – 49,00zł
duszona noga z gęsi w koniaku i sosie cebulowo miodowym podana z gotowanymi ziemniakami i buraczkami na ciepło
Goose leg – PLN 49,00
Braised goose leg in cognac and honey onion sauce, served with boiled potatoes and warm beetroot

Dania wegetariańskie
VEGETARIAN DISHES
1. Placuszki ziemniaczane ( 4 szt.) – 17,00 zł
Chrupiące świeżo wypiekane podane saute lub kwaśną śmietaną
Potato pancakes (4 pcs) – PLN 17.00
Crunchy freshly baked potato pancakes served saute or sour cream
2. Kopytka lekko podsmażane (400g) – 22,00zł
Kopytka lekko podsmażane na maśle podane z sosem śmietanowo pieczarkowym
Slightly fried potato dumplings (400g) – PLN 26.00
Potato dumplings fried in butter ad served with creamy mushroom sauce
3. Bakłażan pieczony (350g) – 22,00zł
Pieczony bakłażan z żółtym ryżem , szpinakiem , pomidorkami schery i serem gorgonzola
Baked eggplant (350g) – PLN 22.00
Eggplant baked with yellow rice, spinach, cherry tomatoes and gorgonzola cheese
4. Pieczony camembert – 18,00zł
Pieczony camembert w miodzie i koniaku podany z ziołowymi grzankami
Baked camembert – PLN 18,00
Baked camembert in honey and cognac served with herb croutons
5. Serowe kule w żurawinie – 18,00zł
opiekane serowe kule podane z sosem żurawinowym
Cheese balls in cranberry – PLN 18,00
Toasted cheese balls served with cranberry sauce

Dania dla dzieci
KIDS DISHES
1. Kurczak kukurydziany (100g) – 16,00zł
Piersi z kurczaczka w delikatnej panierce kukurydzianej z frytkami
Corn Chicken – 100g – PLN 16,00
Chicken breasts in delicate corn coating
2. Nuggetsy z kurczaka (100g) – 15,00 zł
Panierowane kawałki kurczaka podane z frytkami
Chicken nuggets – PLN 15,00
Breaded chicken served with fries
3. Naleśniczki malucha (2 sztuki) 14,00zł
Naleśniki z dżemem i owocami z cukrem pudrem lub Nutellą i bitą śmietanką
Toddler pancakes (2 pieces) PLN14,00
Pancakes with jam, fruits, icing sugar or Nutella chocolate cream and whipped cream
4. Paluszki rybne (100g) – 14,00zł
Panierowane paluszki rybne podane z kuleczkami ziemniaczanymi
Fish fingers (100g) – PLN 14,00
Breaded fish fingers served with potatoe noodles
5. Słodka niespodzianka 12,00zł
Lody i mleczne cukiereczki pod bitą śmietaną z owocami
Sweet surprise – PLN 12,00
Ice cream and milky candies served with whipped cream and fruits

Ryby
FISH
1. Złoty Dorsz (150g) – 42,00 zł
Filet z dorsza smażony na maśle podany na sałatach i puree ziemniaczanym
Golden Cod (150g) – PLN 42.00
Cod fillet fried in butter
2. Sandacz w orzechu (150g) – 48,00 zł
Filet z sandacza pieczony w orzechach włoskich podany z ziemniakami opiekanymi w ziołach i surówką z kiszonej kapusty i jabłka
Pike in walnuts (150g) – PLN 48.00
Pike fillet baked in walnuts
3. Makrela z pieca ( 1 cała szt.) – 39,00 zł
Makrela pieczona w piecu z cytryną i świeżymi ziołami podana z pieczonymi kuleczkami z ziemniaka i duetem surówek
Mackerel from the oven (a whole piece) – PLN 39.00
Mackerel baked in oven with lemon and fresh herbs

Zupy
SOUPS
1. Rosół z kury z żołądkami (400ml) – 12,00zł
Wywar z wiejskiej kury podany z domowym makaronem i żołądkami
Chicken broth with poultry gizzards (400ml) – PLN 12.00
Decoction of country chicken served with homemade noodles and poultry gizzards
2. Zupa borowikowa (400ml) – 16,00zł
Aromatyczny wywar z leśnych grzybów z kluseczkami francuskimi i świeżą natką pietruszki
Mushroom soup (400ml) – PLN 16.00
Aromatic decoction of forest mushrooms with French dumplings and fresh parsley
3. Żur po staropolsku (400ml) – 12,00zł
Żur na wiejski sposób z jajkiem i talarkami białej kiełbasy , pieczywo
Polish sour soup (400ml) – PLN 12.00
Polish sour soup cooked in a rustic manner with eggs and slices of white sausage, baked goods

Sałatki i surówki
SALADS AND RAW VEGETABLE OR FRUIT SALADS
1. Sałatka Cezar 300g – 19,00 zł
Sałata lodowa, pomidorki schery, kurczak grillowany, ser parmezan, sos z anchois
Caesar salad 300g – PLN 19.00
Iceberg lettuce, cherry tomatoes, grilled chicken, parmesan cheese, anchovy sauce
2. Sałatka grecka 300g – 16,00 zł
Sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka, oliwki, ser feta , sos winegret
Greek salad 300g – PLN 16.00
Iceberg lettuce, tomato, cucumber, pepper, olives, feta cheese, vinaigrette dressing
3. Sałatka z kozim serem 300g – 18,00zł
Miks sałat kolorowych,kozi ser ,jajko ,ogórek konserwowy,pomidor schery, cebula, sos miodowo-musztardowy
Nicoise salad 300g – PLN 18.00
Mix of colored salads, tuna, egg, pickled cucumber, cherry tomatoes, onion, honey-mustard sauce
4. Bukiet surówek 200g – 7,00 zł
Biała kapusta, czerwona kapusta , marchewka
Salads bocquet 200g – PLN 7.00
White cabbage, red cabbage, carrot
5. Surówka włoska – 9,00 zł
Sałaty, pomidor, ogórek, oliwa
Italian raw vegetables salad – PLN 9.00
Lettuce, tomato, cucumber, olive oil

Przekąski na zimno
COLD SNACKS
1. Tatar z łososia (120g) – 28,00 zł
Świeżo mielony filet z łososia przekładany piklami podany z pieczywem
Salmon tartare (120g) – PLN 28.00
Freshly ground salmon fillet with pickles served with baked goods
2. Tatar wołowy (120g) – 28,00 zł
Świeżo mielona polędwica wołowa przekładana piklami podana z pieczywem
Beef tartar (120g) – PLN 28.00
Freshly ground beef sirloin layered with pickles and served with baked goods
3. Śledź prosto z Bałtyku (120g) – 19,00zł
z cebulką , papryką i ogórkiem konserwowym w oliwie
Herring straight from the Baltic Sea (120g) – PLN 19,00
with onion, pepper and pickled cucumber in olive oil
4. Solennie – zakąska do wódki – 35,00 zł
Deska wędzonek chłopskich podana z marynatami
Solennie – a vodka side-dish – PLN 35.00
A board of smoked poultry meat served with marinades
5. Łosoś marynowany w warzywach ( 120g) – 25,00zł
Salmon marinated in vegetables (120g) – PLN 25,00

Śniadania
BREAKFAST
Śniadania serwujemy do godziny 11.00
Breakfast is served until 11.00
Zestaw I 29,00 zł
Omlet z szynką i serem mozzarellą , kawa lub herbata , pieczywo
Set I PLN 29.00
Omelette with ham and mozzarella cheese, coffee or tea, baked goods
Zestaw II 29,00 zł
Jajecznica z dwóch jaj na maśle lub bekonie , pieczywo, masło, warzywa ,
kawa lub herbata
Set II PLN 29.00
Scrambled eggs with two eggs with butter or bacon, baked goods, butter, vegetables, coffee or tea
Zestaw III 29,00 zł
Twarożek po wiejsku , pieczywo, dżem, masło , warzywa , kawa lub herbata
Set III PLN 29.00
Cottage cheese, baked goods, jam, butter, vegetables, coffee or tea

Desery
DESSERTS
1. Deser Lodowe Inspiracje – 15,00 zł
Lody w puddingu waniliowym z owocami
Ice cream inspirations – PLN 15.00
Ice cream in vanilla pudding with fruit
2. Jabłecznik królowej Marysieńki – 16,00zł
z lodami podany lekkim puchem owiany
Domowa szarlotka z lodami i bitą śmietaną
Warm apple pie with ice cream – PLN 16.00
Home-made apple pie with ice cream and whipped cream
3. Sernik wiedeński z gorącym musem pomarańczowo-morelowym
– 15,00 zł
Puszysty sernik własnego wypieku pod chmurką cukru gronowego
Viennese cheesecake – PLN 15.00
Hand-made fluffy cheesecake of under a cloud of grape sugar
4. Puchar lodowy – 17,00 zł
Kule lodowe trzech smaków w bitej śmietanie i owocach
Ice cream sundae – PLN 17.00
Three scoops of different flavoured ice cream in whipped cream and fruit

Dodatki
EXTRAS
1. Ziemniaki gotowane 150g – 6,00 zł
Boiled potatoes 150g – PLN 6.00
2. Ziemniaki opiekane 150g – 8,00 zł
Baked potatoes 150g – PLN 8.00
3. Warzywa blanszowane 150g – 9,00zł
Blanched vegetables – 150g – PLN 9.00
4. Frytki 150g – 8,00 zł
French fries 150g – PLN 8.00
5. Ryż gotowany 150g – 6,00 zł
Boiled rice 150g – PLN 6.00

Napoje ciepłe
HOT BEVERAGES
- Kawa czarna 150ml – 8.00 zł
Black coffee 150ml – PLN 8.00
- Kawa espresso 45ml -8,50 zł
Espresso 45ml – PLN 8.50
- Kawa cappuccino 150ml – 9,00 zł
Cappuccino 150ml – PLN 9.00
- Kawa Latte 250ml – 12,00 zł
Latte 250ml – PLN 12.00
5. Kawa machiatto 250ml – 12,00 zł
Machiatto 250ml – PLN 12.00
6. Herbata czarna 150ml – 7,00 zł
Black tea 150ml – PLN 7.00
7. Herbaty 150ml – 9,00 zł
Zielona i owocowe
Tea 150 ml – PLN 9.00
Green tea or fruity tea
8. Herbata zimowa rozgrzewająca – 12,00zł
Warming winter tea – PLN 12,00

Napoje zimne
COLD BEVERAGES
1. Pepsi – 0,2l 8,00zł
2. Pepsi bez kalorii – 0,2l 8,00zł
3. Mirinda orange – 0,2l 8,00zł
4. 7up – 0,2l 8,00zł
5. Woda 0,2l 6,00zł
niegazowana/gazowana
Water – 0.2l PLN 6.00
still / sparkling
6. Soki capy – 0,2l 8,00zł
7. Dzbanek soku (Pomarańczowy/Jabłkowy) 1l – 15,00 zł
A jug of juice (orange/apple juice) 1l – PLN 15.00
8. Dzbanek wody z cytrusami 1l – 10,00 zł
A jug of water with citrus 1l – PLN 10.00
9. Lemoniada cytrynowo-miętowa 0,5l – 9,50 zł
Lemon mint lemonade 0.5l – PLN 9,50
10. Lemoniada jabłkowo-miętowa 0,5l – 9,50 zł
Apple mint lemonade 0.5l – PLN 9,50
11. Ice Tea Lemon / Peach – 7 zł